中国福建省で、中国古来の製法を現在に伝える塩田で、人工的要素を全く取り入れない、二千年に及ぶ歴史のある現在では大変に稀少な塩田です。その塩田で海水を太陽と風のエネルギーだけで結晶させる「完全天日結晶海塩」です。
天然物のため、若干の夾雑物（天然物）が入る場合がありますが、品質には全く問題ありません。
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こんにちは！店長の「須見」です。
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