化学調味料、たん白加水分解物、合成保存料・甘味料は使用しておりません。 中華料理の要となるだしのうまみを凝縮した料理によく合う万能だしです。 簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は１袋当たり250〜300ｃｃのお湯に溶かしてください。
原材料： ぶどう糖、食塩、粉末醤油、デキストリン、酵母エキス、オニオンパウダー、野菜エキス、（白菜、キャロット）、粉末発酵調味料、オイスターエキス、香辛料（ホワイトペッパー）、（原料の一部に小麦、大豆を含む）
(株)品質安全研究センター 1袋8gあたり
エネルギー 19kcal
タンパク質 0.5g
脂質 0.01g
炭水化物 4.1g
ナトリウム 1.15g
食塩換算 2.9g