九州は大分県久住高原の自然環境に恵まれた鶏舎で平飼いされた、元気な鶏の有精卵の卵黄を使用。餌には抗生物質等の薬品類は一切使用していないものを与えています。
○九州は大分県久住高原の自然環境に恵まれた鶏舎で平飼いされた、元気な鶏の有精卵の卵黄を使用。餌には抗生物質等の薬品類は一切使用しないものを与えています。
○圧搾一番搾りのなたね油とべに花油を使用した、あっさりとした風味が特徴。
○なたね油の種子はオーストラリア産の遺伝子組換えでない原料を使用しています。
○食塩は天日塩、砂糖はビート糖を使用しております。
○アミノ酸等の化学的合成による調味料は一切使用しておりません。
原材料： 食用植物油脂(なたね油、べに花油)、卵黄(有精卵)、醸造酢(りんご酢、米酢等)、砂糖、食塩(天塩)、香辛料
温度帯・保存方法・注意事項： 賞味期間:5カ月 開封後は約1カ月
召し上がり方・使い方： 開封前は室温で保存できます。(開封後は要冷蔵)。高温(40度以上)、低温(0度以下)、振動により分離しやすくなりますので保存にはそのような場所は避けてください。新しい方がすっぱく塩味の強い傾向があります。
(財)日本食品分析センター 100gあたり
エネルギー 709kcal
タンパク質 2.1g
脂質 76.7g
炭水化物
ナトリウム 664mg
糖質 2.5g
食物繊維 0.0g
食塩 1.7g
(Na換算)
水分 16.8g
灰分 1.9g
オレイン酸 43.5g
リノール酸 13.6g
αリノレン酸 6.6g
総脂肪酸量 70.9g