遺伝子組換えをしていない圧搾一番搾りのなたね油を使用し、化学合成による調味料は一切使用していないオレイン酸60%以上(脂肪酸中)含むヘルシーなマヨネーズです。
○圧搾一番しぼりのなたね油とべに花油を使用した、あっさりとした風味が特長です。
○オレイン酸を60%以上(脂肪酸中)含むヘルシーなマヨネーズです。
○なたね油(非遺伝子組換え原料)はオーストラリア産の種子を100%使用しております。
○食塩は自然塩、砂糖ビート糖を使用しております。
○アミノ酸等の化学的合成による調味料は一切使用しておりません。
原材料： 食用植物油脂(なたね油、べに花油)、卵黄(国産)、醸造酢(麦酢)、砂糖、食塩(天塩)、香辛料(原材料の一部に小麦粉を含む)
温度帯・保存方法・注意事項： 賞味期間:6カ月 開封後は約1カ月
開封前は室温で保存出来ます。(開封後は要冷蔵)
高温(40℃)・低温(0℃以下)・振動により分離しやすくなりますので保存にはそのような場所はは避けて下さい。新しい方がすっぱく酸味の強い傾向があります。
(財)日本食品分析センター 100gあたり
エネルギー 692kcal
タンパク質 2.1g
脂質 74.0g
炭水化物 4.3g
ナトリウム 780mg
糖質
食物繊維
オレイン酸 42.8g
リノール酸 15.3g
αリノレン酸 2.9g
総脂肪酸 68.9g
食塩 1.98g