コレステロールを約80%取り除いたバターを油脂中70%使用した限りなくバターに近いスプレット。製品に含まれるコレステロールはバターの1/8(製法特許出願中)。
○バターを油脂中70%使用した限りなくバターに近いスプレットです。
○製品に含まれるコレステロールはバターと比べ85%カット(方法特許2848662号)バターはコレステロールが多くてちょっと・・という方にお勧めします。
○製品中の油脂分は60%とバター(81.5%)と比べ低脂肪。したがってカロリーも控えめです。
○ハイオレイックひまわり油を使用しておりますので、オレイン酸がリッチです。その為、熱安定性もバターの2倍もあります。
○ソフトタイプなのでパンにもぬりやすく、又お料理やお菓子作りにも最適です。
○コレステロール1/8のコレステロールは、24mgバターの場合は、210mgです。
原材料： 乳脂肪、ハイオレイックひまわり油、発酵乳、食塩(あら塩)レシチン(大豆由来)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチン色素 (バターオイルはベルギーで作られている)
温度帯・保存方法・注意事項： 5℃前後にて冷蔵保管して下さい。長期保管(開封前)の場合は冷凍保管が最適です。
包材： 外箱:紙 カップ・フタ:PP
(財)日本食品分析センター 100gあたり
エネルギー 562kcal
タンパク質 0.6g
脂質 60.6g
炭水化物 3.7g
ナトリウム 495mg
糖質
食物繊維
コレステロール 24mg
食塩 1.26g