小麦と大豆をひき肉状に加工したもので、和、洋、中いずれにも料理の素材として自由に味付け ができ、食べやすい素材缶詰です。 小麦と大豆からうまれた１００％植物性の食品ですので、コレステロールはゼロです。 そのうえ、最近の研究では、大豆は心臓病のリスクを低くし、骨粗鬆症にもよい、といわれてい ます。畜肉汚染の影響を心配されている方、美容と健康を心がけている方、菜食の方、のヘルシー な毎日の食卓作りにお役立てください。
原材料: 小麦たんぱく、大豆たんぱく（遺伝子組替でない）、大豆油、小麦でんぷん、しょうゆ（大豆を含む）、食塩（粗精塩）、酵母エキス、砂糖、昆布末
栄養成分表 （製品100g当り）
エネルギー 171kcal
たんぱく質 1６.９g
脂質 ９．７g
炭水化物 ４．１g
ナトリウム 343mg
カルシウム 54.1mg
鉄 2.2mg
食塩相当量 0.87g
コレステロール 0mg
飽和脂肪酸 1.35ｇ